작년 말부터 갑작스레
식초음료가 폭발적인 홍보와 함께 출시되었습니다.
홍초, 흑초, 마시는 식초.....

누구나 한번 쯤은
식초음료가 여성의 몸매관리에 좋다는
떠들썩한 광고문구에 귀가 솔깃하여,
우연히 편의점에 들렀을 때
'한번 마셔볼까? '하는 생각을 해 보셨을 것입니다.

식초,
물론 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.

일단, 식초의 효능은
지방을 중화시키고,
혈당을 낮춰주는 효과가 있기에,
살찌는 최대의 적이 될 수 있는
지방과 탄수화물의 섭취 시
각기 도움을 줄 수 있습니다.

하지만, 시중에서 파는 식초음료,
과연 식초만으로 만들어졌을까요?

식초의 신맛만으로는,
아무리 몸에 좋다고 하여도
맛이 뒤떨어지기 때문에
제품의 경쟁력에서 많이 떨어지게 됩니다.

제품의 경쟁력에서 당당히 선택을 당하려면,
웰빙과 다이어트는 물론, 맛도 좋아야 하거든요.

그래서, 모든 식초음료에는
신맛을 줄여주기 위해
백설탕이나 액상과당과 같은 당을 함께 첨가하게 됩니다.

마치, 우리가 음식을 만들 때에도
식초를 넣는 곳에는
설탕을 함께 1:1의 비율로 간을 하여 조리하듯이,
식초만으로는 너무 신맛만 강할 뿐,
맛에서 선호도가 떨어질 수 있기 때문에
살짝 단맛을 첨가하여 맛을 좋게 하는 것이지요.

하지만, 그렇게 당을 첨가함으로써,
벌써 식초음료의 효능은
기하급수적으로 떨어지게 됩니다.
물론 열량도 많이 올라가게 되지요.

물론 편의점에서 판매하는 다른 탄산음료보다는
좋을 수 있으나,
홍보문구처럼 그리 대단한 음료는 아니라는 것입니다.

다이어트에 관심을 가진 소비자의 입장이라면,
항상
제품의 포인트와 장점만 살려서 광고하는 것을
그 제품 전체의 이미지로 고정화시킬 것이 아니라,
이제는 직접 뒷면의 라벨을 살펴보시고,
성분에 대한 궁금점을 가져보십시오.

이런 작은 노력들이
앞으로의 건강한 식생활을 위한
좋은 학습과정이 될 수 있습니다.

미녀는 석류를 좋아해~아시지요?
석류만의 장점을 강조하여 광고하지만,
그 음료가
석류만 100% 농축하여 만들어낸 것이 아니라는 것
아시지요?

자,
음료섭취는
집에서 직접 과일을 갈아서 드시거나,
향이 좋은 허브티, 생수 정도로만
드시는 노력을 하시기 바랍니다.

정~ 식초의 효능을 느끼고 싶으시다면,
설탕을 필요로하지 않을 정도의
약간의 식초를 넣어 음식을 조리해 보세요.
아니면,
발사믹비니거(와인식초)를 드시는 것도
적극 추천합니다.

발사믹비니거의 경우는,
와인식초 중에서 가장 질좋고
향이 좋은 포도만을 엄선하여 제조된 식초입니다.
굳이 설탕 등의 단맛의 첨가없이도 섭취가 가능하며,
식초의 효능을 그대로 느끼실 수 있으실 것입니다.

다이어트시,
자주 즐겨먹게 되는 샐러드의 드레싱으로 사용하시면
좋겠네요.

다이어트는
바로 이러한 세심한 관심에서 시작됩니다.

무언가를 알고 이해하고,
실제로 그 상황을 접하여
내가 인지했던 것을 판단할 수 있을 때의 기쁨,
그것이 바로 배움의 기쁨 아니겠습니까?

하하하!

강태은의 이지다이어트는
앞으로도 이런 사소하지만,
그냥 쉽게 넘어갈 수 있는 작은 부분들을
콕 집어서 쉽게 알려드릴 것입니다.